* D e l i z i e *

 ~“食”をテーマにサルデーニャをコーディネートします~





日本でサルデーニャ料理を習う

 サルデーニャ料理に興味があって習ってみたいけど、サルデーニャまではなかなか行けない、
 とおっしゃる方、不定期ですが、日本でも料理教室を開催します
ー 料理レッスン詳細 ー
<日時> 平日 10:30~、土曜日 15:30~      
  *ご都合に合わせてレッスン日の5日前までにご予約下さい      
  *時間は2名さま以上のグループであればご都合に合わせて変更していただけます
<場所> 大阪阿波座のDelizieキッチンスタジオ     
  *詳細はご予約時にお知らせいたします
<所要時間> 3時間~4時間程度(試食も含みます)
<人数> 2~6名さま     
  *おひとりさまでお申し込みの場合でも2名さま以上になれば開催いたします
<内容> アンティパスト~プリモ~セコンド~ドルチェ、グラスワイン、コーヒー   
  *メニューは日本の食材を使ったサルデーニャ料理ベースのイタリア家庭料理
<料金> 4,500円
<キャンセル> キャンセルされる場合はレッスン日の3日前までにご連絡下さい     
  *前日キャンセルの場合は料金の50%を頂戴いたします   
  *当日キャンセルの場合は料金の100%を頂戴いたします

◎ 申し訳ありませんが、レッスンは基本的に女性の方に限らせていただきます 
  
11月28日(火)のレッスン、1席空いています。

<レッスンメニュー>
  昔っからのシンプルな家庭料理のレシピをそのまま再現レッスン。
  飾り付けは可愛らしくちょっとオシャレに。。。

 写真はイメージです
 写真はイメージです

 
*アンティパストーパイ生地で花を型取り野菜のパテをのせましょう
*プリモー硬くなったパンでお団子を作り玉ねぎとスープに。。。
*セコンドー豚肉をワインビネガーとフェンネルの種でマリネし、煮ます
*ドルチェー形も可愛いハチミツとアーモンドを使った伝統的菓子
      ”ティリッカス”
ご参加ご希望の方は下記フォームよりお申し込み下さいませ。
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